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कॉलिन के आयनों की स्थापना 1999 में 20 साल पहले वुडलैंड्स, कारक्रॉफ्ट और स्कोलो की सेवा में हुई थी। मैं आइसक्रीम के कारोबार में 39 साल से अधिक समय से हूं। मैं 16 साल का था जब मुझे पहली बार एक तटीय शहर में एक नौकरी मिली थी, जिसका नाम वेल्स नेक्स्ट टू द सी था, जो समुद्र तट पर एक झोपड़ी से आइसक्रीम बेच रहा था, दो साल बाद मुझे पहली बार एक कंपनी के लिए काम करने के लिए एक नौकरी स्ट्रीट वेंटिंग मिला। इसमें से कुछ साल बाद जब डोनकास्टर वापस लौट रहा था, तो मैंने उद्यम शुरू करने और खुद को रोजगार देने का फैसला किया। मैंने अपनी वैन में निवेश किया और वुडलैंड्स, स्कोलो और कारक्रॉफ्ट के स्थानीय क्षेत्रों के आसपास सड़क पर काम किया। मैं अपनी नौकरी का आनंद लेता हूं और हर दिन अलग-अलग लोगों से मिलता हूं, इतना ही नहीं मैं आइसक्रीम बेचता हूं मैं अपने ग्राहकों से बात करने और सुनने में समय बिताता हूं। मैंने आइसक्रीम के साथ उत्पादों को बेचने के लिए, मिल्कशेक से कुकी आटा और वफ़ल से विभिन्न टॉपिंग के साथ बेचा है। यह इस बारे में आया कि मेरे ग्राहक क्या देखना चाहते हैं और इसे खरीदना एक सफलता है। 39 साल बाद मैं अभी भी काम कर रहा हूं जिसे मैं प्यार करता हूं और प्रत्येक दिन अपने ग्राहकों को पुराने और नए की जरूरतों को पूरा करने के लिए अपने माल में सुधार करता हूं।